cidre fermier
Daniel Méance
Producteur de cidres 100% pur jus, qui sont élaborés à base de variétés de pommes du terroir (douce, douce amère et acidulée), ce qui donne une grande richesse en sucre et rend le cidre très fruité et parfumé. Ces variétés locales sont produites sur l’exploitation 100% cidricole.
Mr Méance produit des cidre au pétillant agréable, légèrement amertumés et acidulés, à consommer entre 8° et 10° pour apprécier leurs arômes.
Le cidre demi sec pur jus :
- Aspect d’un jaune doré avec une effervescence fine
- Nez charmeur et bouche souple, velouté et fruité ronde
Le cidre brut pur jus :
- Aspect jaune doré. et nez fruité et fin
- Bouche agréable, velouté, plaisant, long et désaltérant
Le cidre blanc Pétillant de Brocéliande
- Aspect blanc paille et blanc doré.
- Odeur d’ananas, fruit exotique, agréable et plein d’arômes.
- Bouche souple, typé, de fruit frais, vif et vigoureux.
Le jus de pomme pétillant :
- sans alcool, très agréable, très frais, riche en sucre
- La boisson des sportifs et des enfants
.La Besnardais 35290 Gaël, tel 02 99 077 426
AUBERGE LUCAS . Restaurant du Terroir . Le bourg, 35190 Cardroc > Tél. 02.99.45.88.51
contact@aubergelucas.com © AUBERGE LUCAS > lundi 06 septembre 2010
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