pintade fermière de janzé
Association de producteurs
La pintade fermière de Janzé est issue d’une souche rustique à croissance lente sélectionnée pour son goût typique.
Animal originaire d’Afrique, la pintade se différencie des autres volailles par sa chair ferme et colorée qui rappelle le goût du gibier.
L’âge d’abattage est supérieur à 94 jours.
Son alimentation est exclusivement composée de végétaux, minéraux et vitamine avec au moins 70% de céréales.
Son élevage en plein air répond au besoin de liberté qui caractérise ses animaux.
AUBERGE LUCAS . Restaurant du Terroir . Le bourg, 35190 Cardroc > Tél. 02.99.45.88.51
contact@aubergelucas.com © AUBERGE LUCAS > lundi 06 septembre 2010
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